Роспотребнадзор изъял в Оренбуржье более 800 кг некачественной рыбы и морепродуктов

За 2017 год управление Роспотребнадзора по Оренбургской области сняло с продажи 200 партий рыбы и морепродуктов. Общий вес забракованной продукции составил 833 кг.

При этом в ведомстве отмечают, что удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, составил 0,8 %. Еще 3,2 % проб не соответствовали физико-химическим показателям, говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Всего за год сотрудники ведомства исследовали 1200 проб рыбной продукции.

Источник